芸酢醬麵明天要去新光醫院上課,今天帶芸芸店長和芸媽咪回松房屋二胎山娘家住,晚上要吃什麼呢?天氣熱到爆,唉ㄚ!!昨天王媽媽給的筍有巢氏房屋子剛好可以用喔!!王媽媽是以前一位同事的乾媽,每年夏天都會拿酒店經紀筍子給我們ㄔㄛ!!真是個大好人喔!!下次做幾個蛋糕給他是吃看看保濕面膜ㄌㄡ!!新鮮的綠竹筍燙熟後剝皮滾刀切塊,因為我們家都需要減肥面膜所以只灑了些鹽,完全不加沙拉醬喔!!鹽巴??也是白的所以看不到長灘島ㄌㄡ!!今天的主菜就是芸家酢醬:豬絞肉先加鹽、糖、太白粉、水拌吳哥窟打均勻入鍋炒,豆乾、紅羅蔔切丁,待炒出肉香味時加入豆乾丁、燒烤紅羅蔔丁一起拌炒後加蠔油、豆瓣醬、水拌勻後小火煨一下,等入票貼味上色後勾個薄芡就好了!蔬菜麵加花椰菜、芸家酢醬和蛋絲就是我關鍵字廣告們今天的晚餐喔!!
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